Dom - jue 13 - 23 pm - Vie y sab 13 - 00 Pm

C. Mayor, 75, 28801 Alcalá de Henares I Av. de Machupichu, 27, 28043 Madrid

Panam Brasserie Cocina Francesa
Madrid y Alcalá

Para paladares exigentes

Panam Cocina Francesa

Deleitando los paladares más exigentes

Tras 5 años al mando de la famosa Panam Creperie en Calle Fuencarral de Madrid, decidimos abrir en 2017 nuestro restaurante especializado en cocina francesa, en Alcalá de Henares y en Madrid en 2023: PANAM RESTAURANTE BRASSERIE. A través de nuestra carta, viajarás a diferentes regiones francesas (pato del Suroeste, crêpes de Bretaña, quesos de diferentes regiones, vinos de Borgoña, Burdeos, Sur de francia, Loira, etc).

"Los aromas y sabores de nuestra cocina francesa se entrelazan en una danza de pasión y sabor, invitándote a saborear cada bocado en un ambiente de romance y elegancia"

Servicios

Algunas de nuestras especialidades

Cocina popular francesa

*Disponible de lunes a viernes

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12,9 €

Variedad de crepes saladas y dulces

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desde 5 €

Al toque francés, con quesos, foie, trufa etc

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desde 14 €

Pechuga de pato a la plancha en su propia grasa y especias

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17 €

Elaborado con patata, bacon, cebolla, vino blanco y camembert, un queso cremoso y de sabor intenso.

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12 €

Carne de vaca cruda, finamente picada y condimentada con especias y salsa tradicional del chef

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16 €

Mira un video de nuestra cocina

Por qué elegirnos

Para quienes valoran la excelencia en su experiencia gastronómica

La gastronomía es una experiencia que va más allá de la simple alimentación. Para aquellos que buscan disfrutar de sabores únicos y texturas sorprendentes, la excelencia culinaria es una prioridad. La pasión por la buena comida es nuestro ingrediente esencial